Apam Beras

Assalammualaikum & Gud morning everybody...

hari ne mo attach resepi yg di cuba n menjadik.. dah 2 kali try resepi lain2. so i just attach yg menjadi lah yer.. TQ to Kak Yatie for sharing the recipe..

Nak Resepi?

Bahan-bahannya.

• 2 cwn nasi
• 2 cwn tepung gandum
• 2 cwn tepung beras
• 1 cwn brown sugar ( i guna gula pasir jer)
  
• 3/4 cwn gula pasir
• 2 1/2 cwn air
• 2 sudu kecil yis (mauripan)
• kelapa parut dgn sedikit garam

Cara-cara

1. Blend nasi dan air sehingga hancur.
2. Setelah hancur, campur gula ke dalamnya dan blend sehingga sebati.
3. Dlm bekas lain,satukan tepung gandum,tepung beras dan yis.
4. Selepas itu,masukkan bahan cecair tadi ke dlm bekas tepung. Kacau sehingga sebati.
5. Perap selama 3 jam.
6. Panaskan pengukus dan balut penutupnya dengan kain.
7. Sapukan sedikit minyak pada acuan kecil.
8. Masukkan dlm acuan kecil dan kukus selama 15 minit..
9. Bolehlah hidang..
   

Cantik n gebus kan??(syok sendiri pulak!!)